Se você é do time de pessoas que abre uma garrafa de vinho e não consegue tomá-la por inteiro, então esse conteúdo é para você.
Apesar de alguns vinhos poderem ser guardados por muitos anos, o ato de abrir a garrafa expõe a bebida ao oxigênio e isso faz com que com que suas características sensoriais sejam alteradas rapidamente. Então, vamos aprender como conservar o vinho após aberto.
Como cada tipo de vinho tem uma característica diferente, cada um deles também terá um tempo diferente de validade. Os vinhos brancos e rosé duram até 3 dias, mas é preciso que após a abertura eles sejam fechados com a própria rolha do vinho e guardados na geladeira.
Já os vinhos tintos duram um pouco mais: até uns 5 dias. Eles também precisam serem fechados com a rolha e mantidos na geladeira após a abertura. Agora os espumantes duram bem menos: de 1 a 2 dias, mas é necessário que se utilize uma tampa específica para que não percam o gás carbonico, a perlage. É preciso também evitar o abre-fecha.